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ALICANTE/ALACANT

Comarca

L´ALACANTÍ

Platos Típicos

Pueblo marinero al cien por cien, su gastronomía está ligada al mar y al arroz, quizás por ser esta gramínea la que mejor liga con el pescado. He aquí el fondo y la base principal de su cocina. Prepárese a probar docenas de arroces, todos diferentes y a cuál más sabroso. Algunos de estos platos son el arroz a la alicantina, cuyos ingredientes básicos son, después del arroz, el pollo como sabor básico y marisco como acompañamiento, además de la popular ñora, luego tenemos el caldero, el arroz a banda, el arroz con costra, el arroz negro...

Restaurantes

ALDEBARÁN - CLUB DE REGATAS AMPARÍN AUBERGE DE FRANCE
AZAHAR AZUL Y PLAYA BARQ (Marq)
BRUNO CA´ LADIS CAPRI
CASA FILO CASA MIGUEL CÉSAR ANCA
CHAPEAU CLUB NAÚTICO COSTA BLANCA DÁRSENA
DOMÉNICO DOMINGO DOMINOS
EL BOCAITO EL CALDERO EL COLOR DE LAS ESPECIAS
EL JARDÍN DE GALICIA EL LLOBARRO EL LUGAR
EL MAESTRAL EL MAYORAL EMILIO
ESTELLA FANTASIES MARINES GOVANA
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