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VERGER, EL
VILLAJOYOSA/VILA JOIOSA, LA
VILLENA
SAN ISIDRO
ELS POBLETS
PILAR DE LA HORADADA
MONTESINOS, LOS
ISLA TABARCA
MONTESINOS, LOS
Comarca
EL BAIX SEGURA/ LA VEGA BAJA
Platos Típicos
Arroz con conejo y caracoles especialmente las serranas. Cocido con pelotas. Conejo firto con tomate y pimientos muy típico en los días de Pascua. Las gachamigas acompañadas con frutas del tiempo, especialmente uvas. Tomate frito con huevo. Asados veraniegos de verduras. Asado de patatas y alcachofas. Hervido verde de acelgas. "Olla viuda", una especie de cocido sin carnes. En dulces, los buñuelos de calabaza en San José, las toñas y mantecados de Navidad, o los boniatos y calabazas asadas.
COCIDO CON PELOTAS
OLLETA
PASTISSOS DE MONIATO
GACHAMIGA
Restaurantes
CASA PILI
LA ESQUINA
LA HERRADURA
LA POSADA
MORA RESTAURANTE ARROCERÍA
RINCÓN DE MIGUEL
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