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ARROZ DE VIGILIA
Ingredientes
INGREDIENTES
• un puñado de Arroz
• un puñado de Lentejas
• un puñado de
• habichuelas o frisuelos
• Acelgas
• 1 Nabo
• 1 Patata
• Alcachofas
• Ñora seca o pimentón
• molido
• Tomate
• Cebolla
• 1 Cucharada de Harina
• Aceite y Sal
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Preparación
En una olla se hierven las lentejas, habichuelas y las verduras, aparte se sofríe la cebolla y el tomate a los que se añadirán la
harina, la ñora o el pimentón. Este sofrito se vierte sobre la olla, dando unos hervores para que se mezcle bien, cuando esto esté en su punto se le agrega el arroz, hasta su cocción. Servir de inmediato.
Dónde Degustarlo
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Imágenes
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