Gastronomía Alicantina.ADELUM BLANCO

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ADELUM BLANCO

Bodega

B. Coop. "N. Sra. de las Virtudes"

Tipo

Blanco

Descripcion

Vino pálido con reflejos verdosos, elaborado exclusivamente con la variedad Macabeo. Con el fin de extraer el máximo de aroma a la variedad, maceramos unas horas en frío y una vez desfangado, el mosto fermenta a una temperatura de 16ºC aromas francos varietales con notas florales. Fresco y amplio en boca con final elegante y persistente.

Municipio

VILLENA

Ficha de Cata

Uva: macabeo

Tipo de vino: jóven

Zona: D.O. Alicante

Grado Alcohol: 11 %

Servir entre 6º C y 8º C

Recomendamos servirlo frío, entre 6º C y 8º C y acompañando pescados, mariscos, etc.

Premios

Imágenes

ADELUM BLANCO